Выращивание капусты брокколи – занятие весьма плодотворное, однако, данный вид капусты обладает определёнными особенностями и требованиями к различным показателям условий роста.
Когда сажать брокколи в 2024 году
Срок посадки зависит от двух вещей: готовность рассады и подходящие погодные условия.
Относительно рассады, стоит ориентироваться на срок в 45-55 дней от момента посадки рассады, проще всего понять готовность по наличию на растениях от 4 до 6 листьев, по календарным промежуткам, как правило, рассада брокколи поспевает ко второй половине мая, тем не менее, если погодные условия к этому моменту ещё не достаточно оптимальные, то вполне можно повременить с высадкой рассады ещё какое-то время. Подготовку рассады в зависимости от сорта можно начинать с середины апреля и вплоть до середины июня.
Календарь посадки рассады на 2024 год, тут
Стоит учитывать при посадке и широкое разнообразие климатических поясов на территории России, для каждого из которых сроки посадки будут свои, например:
- Северные регионы – конец мая;
- Средняя полоса – вторая половина мая;
- Юг – вторая половина апреля.
Сроки посева брокколи по лунному календарю 2024
Благоприятные дни по Лунному посевному календарю для брокколи на 2024 год
| Месяц 2024 года | Благоприятные дни для посадки брокколи на рассаду |
| Январь | 2, 4, 15, 16, 17, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 30 |
| Февраль | 1, 3, 4, 7, 8, 12, 13, 14, 15, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 26, 28 |
| Март | 1, 5, 6, 7, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 19, 20, 21, 23, 24, 25, 27, 28, 29 |
| Апрель | 2, 3, 6, 10, 11, 12, 13, 14, 16, 17, 18, 19, 21, 22, 23, 24, 25, 29, 30 |
| Май | 10, 11, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 21, 22, 23, 25, 27, 31 |
| Июнь | 1, 4, 9, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 23, 27 |
Лунный календарь посадки капусты на 2024 год, здесь
Лучше сорта для выращивания
Важным этапом в процессе выращивания становится выбор конкретного сорта, вся капуста брокколи подразделяется на 2 принципиально разные категории:
Выращивание рассады
Подготовка рассады брокколи проводится в несколько этапов, каждый из которых представляет собой список шагов, итак:
Обработка семян
- Необходимо отобрать крупные и, при этом, наиболее целые и ровные семена;
- Поместить семена на 10-15 минут в тёплую воду (45-50°С);
- Продержать семена то же время в холодной (7-10 °С);
- Опционально можно далее выдержать семена в течение 6-8 часов в любом растворе стимулятора роста;
- Далее необходимо тщательно помыть семена;
- Сформировать емкости из влажной бумаги, поместить внутрь семена и расположить данные ёмкости в холодильник на сутки;
- Последним этапом необходимо высушить семена.
Посев рассады
- Посев осуществляется в ёмкости с высотой от 25 см. Первым слоем, покрывающим дно, лучше всего выложить крупный песок или гальку, толщина этого слоя должна быть около 1-1,5 см.
- Второй слой представляет собой уже плодородную почву, состоящую из: речного песка, древесной золы, перегноя и дёрна, смешанных в равных количествах.
- Следующим шагом необходимо увлажнить почву, хорошо подойдёт пульверизатор.
- Далее нужно сделать лунки для будущей посадки на расстоянии в 3-4 сантиметра друг от друга, глубина лунки около 1 см.
- В готовые лунки поместите семена и засыпьте их почвой.
- В дальнейшем важно соблюдать температурный режим в районе +20 °С и влажность воздуха на уровне 85-90%.
- После появления первых ростков оптимальной будет температура в +10 °С, такие условия необходимы в течение недели.
- По истечению недели всё дальнейшее время оптимальной будет температура в +15-18 °С днём и от +7 до +10 °С ночью.
- Обращать внимание следует и на влажность почвы, не допуская как излишней влаги, так и засыхания.
Пикировка
Подготовленную рассаду капусты брокколи необходимо пикировать уже спустя 2 недели после посадки, каждый саженец следует поместить в отдельную ёмкость по следующему алгоритму:
- Новые ёмкости наполняются грунтом, используемым при первичной посадке;
- В почве проделываются ямки, увлажняемые при помощи пульверизатора;
- Ростки по одному помещаются в лунки, присыпаются грунтом и повторно поливаются, важно обратить внимание на целостность корней.
Удобрение рассады
Добавлением рассады заниматься можно после пикировки, проводить подкормку можно по следующему варианту:
Подготовка к посадке в огород
Перед переездом в огород нужно дополнительно провести процедуру закаливания, а именно:
- За 2 недели до планируемой посадки нужно в течение двух дней держать рассаду на балконе в течение пары часов;
- Следующие 2 дня срок нахождения на балконе увеличивают до 9-10 часов;
- Оставшееся время нужно размещать рассаду на балконе в течение всего светового дня;
- Последние пару дней до посадки в огород можно оставить рассаду на балконе.
Способы выращивания
Широкое разнообразие климатически условий России позволяют выращивать брокколи в различных условиях и несколькими способами, рассмотрим главные:
Открытый грунт
Вполне обычный способ, состоящий из подготовки и выращивания рассады с последующей высадкой в открытый грунт по мере того, как будут подходящие температурные условия.
Теплица
Оптимальный способ в условиях холодного климата, позволяющий получать довольно ранний урожай, делится на 2:
- С использованием рассады — Способ аналогичен посадке в открытый грунт, только рассада пересаживается в условия теплицы, срок посадки рассады в таком случае находится между концом февраля и первой половиной марта;
- Без рассады — Подготовка семян проводится по описанной ранее инструкции, но вместо использования рассады, высаживаются сразу в теплицу. Необходимое условие – это тёплая почва, для чего её предварительно орошают горячей водой или используют профильные нагревательные приборы. Полив и удобрение проводятся в обычном режиме, после появление первых листьев увеличивают расстояние между саженцами, дополнительно удаляя плохо сформировавшиеся, оптимальное расстояние между растениями 40-45 см.
Подоконник
Довольно экзотичный способ, подходящий лишь для некоторых сортов. Обработка семян и посадка в ёмкости идентичны подготовке рассады, по мере роста и развития растения пересаживают в более крупные горшки с диаметром как минимум в 40-50 см.
Что посадить рядом
При посадке в огороде важно учитывать возможное влияние растущих рядом растений на брокколи и знать, что можно посадить рядом, а какого соседства не допускать.
Хорошими соседями для брокколи будут:
- Картофель;
- Зерновые;
- Морковь;
- Бобовые;
- Лук.
Рядом с брокколи лучше не сажать:
- Репу;
- Редьку;
- Свеклу;
- Помидоры;
- Редис.
Высаживание в огороде
Существует также ряд рекомендаций и требований к огороду, в котором можно выращивать брокколи.
Почва
Наиболее подходящая почва для брокколи – слабощелочная, нейтральная с показателем кислотности pH от 6,5 до 7,5. Подготавливать почву можно как осенью, так и непосредственно перед переездом рассады. Главные подготовления – это:
- Очистить почву от возможных остатков предыдущих растений, травы и сорняков;
- Перекопать верхний слой земли в 20-30 сантиметров;
- Добавить в почву компост или перегной из расчёта 3 килограмма на метр квадратный;
- При избыточной кислотности почвы необходимо осенью добавлять в почву известь в количестве 200 граммов на метр квадратный.
Схема посадки
Для оптимального использования пространства и здорового роста можно использовать такой способ:
- Подготовить в земле ямки размером 35х55 сантиметров, начинать эту процедуру можно за 2 дня до размещения в почве рассады;
- В день посадки нужно обильно полить каждую ямку водой (0,5 – 0,7 л.);
- Поместить в лунки 5-7 граммов нитроаммофоски;
- Пересадить саженцы в ямки;
- Дополнительно присыпать корни почвой;
- В конце полить водой в количестве 200-300 мл.
Уход за брокколи
Мероприятия по уходу начинаются непосредственно после пересадки рассады. В первые дни следует исключить влияние прямого солнечного света, накрыв растения любой неплотной тканью или бумагой, в таком режиме растения должны быть размещены в течение 4 дней.
Дальнейший уход аналогичен любым другим культурам и состоит из основных процедур:
Полив
Зрелые растения нуждаются в поливе каждые хотя бы раз в неделю. При повышении температуры до 26-29 градусов можно учащать поливы и проводить их каждые 4-5 дней. Как и всегда, важно, чтобы почва была достаточно влажной, но не доведённой до состояния «каши».
Удобрение
Проводить подкормку следует по определённому расписанию:
- Первый этап спустя 2 недели с пересадки рассады. Состав удобрения должен включать: коровий навоз или куриный помёт в объёме 250 граммов, 10-15 граммов мочевины. Всё элементы разводятся в 10 литрах воды. Удобрение используется по схеме в 1 литр на метр квадратный;
- Второе удобрение спустя 2,5 – 3 недели после первого. Удобрение должно быть азотным, как вариант – 30-40 граммов аммиачной селитры на 10 литров воды. Схема использования аналогична предыдущему этапу;
- Заключительное удобрение вносится в августе. Состав: 10 граммов сульфата калия и 35 граммов суперфосфата на прежний объём воды. Каждый квадратный метр потребует 1,5 литра раствора.
- К началу появления первого урожая необходимо удалить основное соцветие у каждого растения и удобрить раствором нитроаммофоски (15 граммов на 10 литров воды), по 1 литру на метр квадратный;
- Периодически можно к каждому растению добавлять 100-200 г. пепла, сразу после рыхления или полива.
Рыхление
Данная процедура должна проводиться на следующий день после полива или крупного дождя. Подходящие инструменты – мотыга или тяпка, рыхлению подлежат только первые 6-8 сантиметров почвы.
Окучивание
Проводится еженедельно, начиная спустя 2-3 недели после пересадки огород
Возможные трудности
Выращиванию капусты брокколи могут помешать ряд факторов, главные из которых:
Сорняки
Присутствие в ближайшем окружении сорняков сильно препятствует росту. Решением данного вопроса является осмотр на предмет сорняков и их удаление каждую неделю.
Чёрная ножка
Самое ходовое заболевание, которое, тем не менее, легко поддаётся профилактике, в которую входят:
- Выдерживание достаточного расстояния при посадке;
- Своевременный и достаточный полив;
- Брокколи не должна расти в почве, в которой ране выращивались крестоцветные.
Вредители
Для каждого вредителя существуют профилактические меры, некоторые из которых включают посадку определённых соседей:
При уже имеющихся вредителях можно использовать определённые средства против каждого:
- Гусеницы – измельчённые цветы бархатцев;
- Блошки крестоцветные – опудривание золой, перцем или табаком, весной – защита укрывным материалом.
- Слизни – измельчённая яичная скорлупа.
Сбор урожая
Урожай подлежит сбору до полного раскрытия соцветий, основные показатели:
Дальнейшее хранение
Независимо от сорта, брокколи довольно привередлива к условиям хранения. Хранить её можно разве что в холодильнике, но в таком случае пролежит она в лучшем случае около недели.
Как консервировать брокколи, узнайте в этой статье
Выводы
Брокколи – это весьма полезная, а главное богатая на вкус культура, которая безусловно требует к себе внимания, начина от обработки семян, и заканчивая сбором урожая и хранением. Но, результат, как правило, оправдывает потраченные силы и эта капуста способна порадовать вас своим нежным вкусом и спустя долгие месяцы после сбора урожая.
Видео: Выращивание брокколи в открытом грунте
Вопросы и ответы
Брокколи может выдержать кратковременное понижение температуры до -5 ºC, но перебарщивать с этим не стоит.
Нет, капуста брокколи способна принести не один урожай при своевременном срезании центральной головки, боковые побеги стремительно растут и также пригодны к использованию.
В пищу подходят как сами соцветия, так и стебли, идущие от них.
Брокколи отлично сочетается с соевым и чесночным соусом, также можно добавить сок лимона.
Развитые растения в среднем достигают высоты в 80–100 см, диаметр растения около 60-80 сантиметров.
Несмотря на многолетний опыт садоводства, брокколи всегда была для меня сложным растением. Но ваша статья пролила свет на многие нюансы ее выращивания. Я особенно оценил информацию о борьбе с вредителями и болезнями. Отличная работа!
Я долго думала о том, чтобы добавить брокколи в свой огород, и ваша статья стала именно тем толчком, который мне был нужен! Подробные рекомендации, советы по уходу и полезные фотографии помогли мне вырастить первый успешный урожай. Благодарю!
Я всегда считала, что выращивание брокколи – это большой вызов. Но ваша статья изменила мое мнение. Следуя вашим рекомендациям шаг за шагом, мне удалось получить впечатляющий урожай в этом году. Теперь брокколи – обязательный элемент моего огорода!
Ваша статья о выращивании брокколи стала для меня настоящим находкой. Простые и понятные рекомендации, четко изложенные этапы и полезные советы сделали мой опыт выращивания этой культуры гораздо более приятным и продуктивным.
Я только начинаю свой путь в садоводстве, и столкнулась с множеством вопросов при попытке вырастить брокколи. Ваша статья стала источником ценной информации и вдохновила меня не опускать руки перед трудностями. Спасибо за поддержку и знания!