Полезное
В какой посуде лучше всего квасить капусту и какую тару избегать
Выбираем лучшие сорта капусты для квашения, засолки и хранения
Квашеная капуста горчит — что делать, как убрать горечь
Почему горчит свежая белокочанная и пекинская капуста? Главные советы
Какая соль лучше всего подходит для квашения и сколько нужно на 1 кг капусты
Капуста Кольраби: что нужно знать?