Мегатон – гибрид белокочанной капусты, выведенный в Нидерландах, культивируется на территории России со второй половины 90-ых. Разновидность относится к категории среднепоздних и отличается внушительным показателем урожайности, а также устойчивостью ко многим свойственным виду болезням.

Описание сорта капусты Мегатон F1

Растёт в виде крупной листовой розетки, включающей сам кочан и крупные покрывные листья, имеющие волнистую структуру. Листья имеют легкий слой воскового налёта. Цвет листьев преимущественно серо-зелёный с переходом к более ярко-зелёному у кочана. Головка капусты имеет округлую форму и достаточно плотную структуру, кочерыжка, находящаяся у основания кочана, имеет скромные размеры.

Созревшие экземпляры в среднем достигают массы в 2,5-4,5 кг. Урожайность гибрида на квадратный метр составляет примерно 8-9 кг. Длительность созревания от 135 до 170 дней.

Сорт обладает рядом ярких преимуществ и единственным недостатком. Преимущества:


  • Высокая транспортабельность;
  • Приятный сочный вкус;
  • Иммунитет к фузариозу, киле и серой гнили;


  • Устойчив к изменениям температурного режима и погоды;
  • Устойчив к заморозкам до -6°C;
  • Повышенная урожайность.


Капуста Мегатон F1

На заметкуСамым главным и единственным недостатком отмечается скромная способность сорта к хранению, несмотря на принадлежность к среднепоздней категории, кочаны этой разновидности сложно сохранить на срок больший, чем 2-3 месяца.

Оценка Мегатон F1 по мнению садоводов

4.6
Оценка вкуса
5
Урожайность
5
Устойчивость к болезням
4.5
Хранение
4

Выращивание и уход сорта Мегатон F1

Для Мегатона применимы 2 варианта выращивания, которые стандартны для многих видов капусты: рассадный и безрассадный, которым в любом случае предшествует этап подготовки семян.

Выращивание Мегатон F1

На заметкуПредварительная подготовка семян проводится путём их согревания в воде при температуре в 50-55°C в течение 20-25 минут, после чего они вымачиваются в кипячёной воде комнатной температуры около 5 минут. В заключение можно дополнительно выдержать семена в растворе со стимулятором роста, после чего высушить.

Также у данного сорта имеются предпочтения относительно почвы для произрастания, желательно, чтобы она была рыхлой и с нейтральным показателем кислотности, идеальным вариантом будет ухоженный суглинок. Для понижения кислотности при необходимости можно вносить известь и угольную золу. Помимо этого, стоит помнить и о соблюдении севооборота и не высаживать Мегатон, если до этого на участке выращивалась: другая капуста, редис или репа. Посадку этого сорта следует проводить на участки после выращивания: картошки, моркови или помидоров.


Мнение эксперта
Владимир Смирнов
Агроном с 7-ми летним стажем. Российский университет дружбы народов (Аграрно-технологический институт РУДН) - обучают в бакалавриате по направлению «Агрономия».
Задать вопрос эксперту
Подготовка почвы для выращивания на участке проводится, начиная с осени, когда необходимо перекопать участок и очистить его от мусора и сорняков, после чего проводится удобрение перегноем или навозом в количестве 10 кг. на метр площади.

Способы выращивания:

Безрассадный

Сорт Мегатон F1
Семена капусты Мегатон F1

Выращивание путём прямой посадки семян на место постоянного роста в открытом грунте. Оптимальная глубина посева 1,5-2,5 см. При таком варианте обязательно мульчирование земли, лучше всего при помощи перегноя. Первичный уход должен включать постоянный полив почвы, очень важно, чтобы земля не высыхала.

Проводить полив в период до появления ростков и некоторое время после лучше при помощи пульверизатора или опрыскивателя.

Мнение эксперта
Владимир Смирнов
Агроном с 7-ми летним стажем. Российский университет дружбы народов (Аграрно-технологический институт РУДН) - обучают в бакалавриате по направлению «Агрономия».
Задать вопрос эксперту
После появления всходов и 2-3 листьев на ростках проводится процедура прореживания, для обеспечения каждому растению достаточного пространства для роста. На момент появления 6-7 листьев на растениях процедуру прореживания повторяют. Дальнейший уход включает полив и однократную подкормку азотным удобрением. Так же необходимо после каждого полива проводить рыхление почвы.

Оптимальный срок посадки для регионов с возможностью высадки сразу в открытый грунт – начало-середина мая.

Рассадный метод выращивания Мегатон F1

Выращивание рассады
Выращивание рассады Мегатон F1

При данном способе растения сначала выращиваются в условиях закрытого помещения с полноценным уходом, после чего по достижению определённого этапа развития пересаживаются на участок для полного созревания.

Посадку рассады можно начинать с начала апреля. Семена высаживают в одну общую или в индивидуальные ёмкости. Почву лучше всего приобрести в любом садоводческом магазине. При высадке в общей посуде схема посадки должна соответствовать 5 см. между растениями в ряду и 6 см. между рядами. Полив проводится при помощи пульверизатора, растения должны находиться под солнечным светом в течение всего дня, если естественного освещения недостаточно, то необходимо использование специальным ламп. После появления 2-3 листьев на саженцах проводится подкормка универсальным удобрением.
Температура в помещении до появления первых листьев - +8-10°C, после необходимо повышение до +15-18°C. Растениям необходимо устраивать проветривание на 2-3 часа ежедневно и осуществлять полив, исходя из состояния почвы. Если изначальная посадка проводилась в общую ёмкость, то после появления 3-х листочков на растениях проводится процедура рассадки растений в индивидуальные резервуары. Пикировке должен предшествовать тщательный полив растения за 2-3 часа до пересадки, после чего растение перемещается на новое место вместе с почвой и укорочением корневой системы примерно на треть. Углубление при пересадке проводится до уровня семядольных листьев.
Последним этапом рассадного выращивания будет пересадка в открытый грунт, перед которой рассада обязательно закаливается. Примерно за неделю до переезда в огород полив растений сокращается, а период проветривания растению постепенно наращивают так, чтобы последние 2-е суток растения находились на открытом воздухе. Для планирования пересадки в открытый грунт можно ориентироваться на срок в 55-60 дней, или путём наблюдения за растениями, на которых должно появиться 6-7 листьев, а высота стебля должна достигнуть хотя бы 20 см. Пересадку в открытый грунт так же сопровождают предварительным поливом.

Немаловажным при посадке уже на участке будет вопрос выбора места для посадки. Мегатон предъявляет пару основных требований к месту роста – это достаточная освещенность и хорошая проветриваемость.

*Лунный посевной календарь посадки рассады

Пересадка рассады в открытый грунт

Пересадка рассады в открытый грунт проходит следующим образом:

    Рассада в открытом грунте

  1. Растения обильно поливают за 2-3 часа до пересадки;
  2. Каждое растение отдельно перемещается в лунку вместе с землёй, захваченной корнями. Углубляется до уровня первых листьев с уплотнением почвы по диаметру стебля. После пересадки растения следует полить в индивидуальном порядке водой в объёме 0,7-1 л.
  3. Первые несколько дней после переезда растениям нужно обеспечить затенение от прямых солнечных лучей при помощи марли, ткани или бумаги, полив в этот период проводится каждые 2-3 суток, каждому растению необходимо 6-7 л. воды.

Далее начинается период основного роста, на всём протяжении которого капусте необходим уход, включающий:

Проводится еженедельно, каждое растение потребует 7-10 л. воды. Проводить данное мероприятие следует при отсутствии прямых солнечных лучей утром или вечером, для избежания появления ожогов на листьях и стеблях.
Проводится единожды по достижению растением 6-7 листьев.

Подкорка

Осуществляется в несколько этапов в течение всего роста:

    Подкормка капусты

  • Первое удобрение вносится спустя 3 недели после посадки в открытый грунт. Потребуется смесь селитры и калийной соли в количестве 5 г. на квадратный метр.
  • Второй этап после начала формирования кочана спустя 2-3 недели после первого удобрения. Вносится раствор азотистого удобрения в количестве 30 г. на 10 л. воды, в качестве альтернативы можно использовать раствор 10 л. воды и куриного помёта или коровьего навоза.
  • Последняя подкормка проводится по прошествию 2-3 недель после второй при помощи раствора 10 л. воды с разведением ней 30 г. суперфосфата и 20 г. селитры.


Вредители и болезни капусты Мегатон F1

Главными препятствиями на пути к урожаю обыденно станут возможные вредители и инфекции, неизбежно возникающие на участке. В силу своего гибридного происхождения Мегатон не слишком боится заболеваний, так что можно ограничиться обычной профилактикой при помощи периодического внесения фунгицидов. Усиленное внимание следует уделить вопросу вредителей и борьбы с ними, именно они могут стать загвоздкой при выращивании.

Мегатон подвержен влиянию нескольких распространённых насекомых:

проявляется на участке в виде постепенного увядания и гибели капусты. Повреждает корневую систему и основания стебля. Для противоборства следует использовать профильный препарат, например, Медветокс 2 г. на квадратный метр с углублением в почву на 4-5 см.
узнаётся по появлению на листьях капусты характерного белого налёта, после которого происходит заражение грибком и постепенное увядание. Для борьбы используются профильные инсектициды.
имеет несколько основных признаков: нахождение насекомых на тыльной стороне листьев, замедление или остановка роста растения/кочана, скручивание и обесцвечивание листьев. Изгоняется применением соответствующих препаратов (например Децис).
повреждает листья и кочаны, также размещает яйца на обратной стороне листьев. Борьба может включать ручной сбор яиц и обязательную обработку инсектицидами.

Сбор урожая

Сбор урожая капусты
Сбор урожая капусты

Сроки сбора созревших кочанов зависят от используемого способа выращивания, при выращивании в открытом грунте с момента посадки семян проходит от 140 до 170 дней. Если использовалась рассада, то от момента её пересадки на участок до созревания обычно проходит около 100-110 дней. По календарю можно планировать сбор урожая на конец сентября – первую половину октября. Кочаны срезаются с сохранением 3-5 см. кочерыжки и нескольких покрывных листьев.

Когда отправлять капусту на хранение

Хранение – не лучшее применение конкретно для сорта Мегатон, тем не менее, его вполне можно сохранить на некоторое время при соблюдении условий:

Метод Описание
Погреб/подвал При температуре от 0 до +4°C и невысокой влажности капуста сохранится от 3 до 4 месяцев.
В холодильнике В свежем виде в отделении для овощей может пролежать до месяца нетронутой или 2-3 недели при постепенном использовании.
Заморозка Данный вариант как всегда актуален, измельченная и замороженная капуста пролежит в морозилке по меньшей мере 8-10 месяцев без потери полезных свойств и вкуса.
Консервирование Будучи среднепоздним сортом, Мегатон хорошо подойдёт для любых вариантов консервирования, будь то соление, маринование или квашение. При такой обработке можно рассчитывать на срок хранения в 6-10 месяцев.

Видео: сорт капусты Мегатон F1

Отзывы садоводов о сорте Мегатон F1

Выводы

Набирающий популярность сорт с говорящим названием Мегатон вполне заслуженно пользуется спросом. У него есть свои недостатки в лице несколько повышенных требований к условиям и уходу в процессе выращивания, а также не слишком впечатляющем сроке хранения. Но его достоинства, включающие приятный вкус, устойчиво товарный вид, транспортабельность, урожайность и широту вариантов использования явно перевешивают все трудности, связанные с выращиванием. В свою очередь дополнительная устойчивость к заморозкам лишь добавляет актуальности этой разновидности в условиях Российского климата.

Вопросы и ответы

Как долго растёт Мегатон?

Полный вегетационный период от высаживания семян до сбора урожая занимает 140-170 дней.

Какие плюсы и минусы у сорта?

Плюсы – вкус, урожайность, хорошая транспортабельность и сохранность товарного вида. Недостатки – срок хранения и повышенные требования к уходу.

Как долго хранится?

В свежем виде Мегатон хранится не более 3-4 месяцев

Есть ли ограничения по приготовлению?

Нет, сорт из категории среднепоздних, а значит может использоваться как в свежем виде, так и быть приготовлен или заквашен.

Какие есть похожие сорта?

Казачок F1, Надежда, Парел F1.