Теплица во многих случаях позволяет посадить и получить урожай капусты в гораздо более ранние сроки, чем предусмотрено при выращивании в открытом грунте, это может очень пригодиться для получения свежего урожая, особенно раннеспелых сортов.
В этой статье будет разобран процесс выращивания капусты в теплице от подготовки рассады, до последующего ухода за капустой и сбора урожая.
Подготовка рассады
Начинается всё с выбора сорта, в основном в теплицах выращиваются самые ранние сорта, чтобы максимизировать урожай на выходе. Также важным аспектом дальнейшего роста капусты в теплице является стабильный и оптимальный микроклимат, который будет соответствовать потребностям выбранного вида и сорта.
Конкретные сроки для посадки капусты зависят главным образом от планируемого урожая, когда и сколько капусты вы хотите получить.
Если говорить о минимально возможных сроках, то для теплицы выращивание начинается уже в конце ноября, после чего уже к февралю подрастает готовая рассада.При использовании скороспелых сортов урожай вы сможете получить уже к середине марта – началу апреля.
Сам же процесс выращивание конкретно рассады состоит из нескольких этапов, в том числе подготовительных:
Подготовка почвы
Из-за общей комплексности выращивания любых растений в теплице, рекомендуется по возможности использовать готовые смеси и грунты, лучше всего на основе торфа. Таким образом вы минимизируете шанс возникновения инфекций или сорняков, а также почва наверняка будет обладать необходимым показателем кислотности.
Если же вы являетесь опытным садоводом и уверены в своих силах, то для самостоятельного приготовления почвы подойдут компост или перегной в качестве основы, к которой необходимо добавлять разрыхляющую добавку на ваш выбор так, чтобы её объём составлял примерно 20-25% от общей массы.
Посадка рассады
Рассаду лучше всего высаживать в индивидуальных ёмкостях, хорошо подойдут торфяные горшочки, но можно использовать и любые другие подходящие ёмкости объёмом до 200 мл. Семена предварительно рекомендуется выдержать в течение 20-30 минут в тёплой воде с добавлением марганцовки или в специализированных растворах для обеззараживания и профилактики инфекций.
Посадка в индивидуальном режиме имеет преимущества в виде более развитой корневой системы и повышенной адаптируемости молодых растений.
Примерный срок для роста рассады в указанных случаях составляет от 3 до 4 недель, после чего для дальнейшего роста растениям будет явно не хватать места. Для более длительного роста конкретно рассады каждому растению придётся изначально предоставить площадь в 5х5 см и в таком случае рассаду можно спокойно выращивать уже 4-5 недель.
Уход за рассадой
Для планомерного и стабильного роста рассаде необходим ряд условий и мероприятий по уходу:
Высадка в теплице
По прошествию рассадного периода молодые растения можно потихоньку пересаживать в теплицу, где они будут расти до полного созревания.
Главным вопросом при посадке в теплице, конечно, является схема посадки, так как теплица по очевидным причинам накладывает ограничения на доступную для посадки площадь.
Выбор схемы посадки зависит от наличия в теплице оборудованной системы капельного полива, которая существенно упрощает и повышает эффективность данного процесса. Если теплица обладает данной системой, то сажать растения следует по схеме 30 см. между рядами и 50 см. между растениями, если полив будет осуществляться в ручном режиме, то можно использовать схему посадки в 35-45 см. между рядами и 35-37 см. между растениями.
Сама пересадка рассады в грунт осуществляется по общим принципам, необходимо подготовить отдельные ямки под каждое растения, и по очереди пересаживать растения, стараясь максимально сохранить корни и окружающую их землю. Саженцы необходимо углублять в землю ниже рассадного уровня так, чтобы почва доходила до листьев.
Уход после высадки
Уход за растениями, находящимися в теплице, во многом повторяет уход за рассадой или открытым грунтом и включает:
Полив
Производится в соответствии с нуждами выбранного вида и сорта, поэтому, учитывая отсутствие возможности естественного полива осадками и ограниченную площадь, лучше рассмотреть возможность установки системы капельного полива, если вы планируете часто пользоваться теплицей;
Рыхление почвы
Необходимо проводить после каждого полива для обеспечения доступа кислорода к корням и профилактики появления вредителей;
Температура
Общей рекомендацией можно считать использование дуг и накрытие растений специальным агроволокном с плотностью от 20 до 23 граммов на квадратный метр, это необходимо для экономии энергии, затрачиваемой на поддержание температуры.
- В солнечную погоду — должна находиться в пределах от +15 до +18°С
- В пасмурную или облачную — диапазон находится в пределах от +14 до +16°С
- В ночное время суток — оптимальной температурой будет вилка от +12 до +15°С.
Влажность
Данный параметр необходимо поддерживать на уровне в 75-80% для воздуха, а при возможности мониторинга почвы будет хорошо держать её влажность от 80 до 85%.
Удобрения
Проводятся в несколько этапов:
- Первая подкормка проводится спустя около 2-ух недель после переезда рассады. Можно использовать раствор птичьего помёта с водой в соотношении 1 к 10, а также различные минералы, также разведённые с объёмом воды в 10 литров, можно использовать: сульфат калия 10-15 г., аммиачную селитру 10-15 г., суперфосфат 20-25 г. Объём указанных удобрений необходим на один квадратный метр почвы;
- Вторую подкормку проводят к середине вегетационного периоде, спустя примерно 20-25 дней после первой. В данном случае также вносят: аммиачную селитру 30-40 г.. либо суперфосфат в объёме 15-20 г., также на 10 л. воды.
Профилактика препятствий
Как и при выращивании в открытом грунте, в процессе роста капуста может подвергнуться воздействию различных микро- и просто организмов, которые могут замедлить или прекратить развитие урожая.
Список рекомендаций по избеганию появления у капусты болезней и вредителей включает:
- Обеззараживание почвы, либо использование готового грунта;
- Соблюдение температурного режима, наличие света, поддержание оптимальной влажности и схемы посадки;
- Для дополнительного оздоровления можно добавлять к корням растений речной песок, предварительно дезинфицируя его. Слой песка может быть толщиной от 1 до 2 см.;
- При появлении признаков болезней необходимо использовать соответствующие фунгициды и удалять сильно поражённые растения;
- Своевременное перекапывание почвы;
- Использование специализированных препаратов против вредителей;
- Удаление сорняков при их появлении.
Сбор урожая
Как упоминалось ранее, сбор самых ранних сортов и гибридов можно начинать уже спустя около 40-50 дней после переезда рассады в теплицу. Капусту можно собирать в соответствии с особенностями вида, никаких особых отличий от обычного выращивания теплица в этом вопросе не имеет.
Видео: Выращивание капусты в теплице
Выводы
Теплица предлагает отличную возможность для получения рекордно раннего урожая капусты, особенно, если использовать ранние сорта. Также данный способ позволяет выращивать в северных районах с суровым климатом те сорта, которые невозможно вырастить в открытом грунте. Тем не менее теплица накладывает на выращивание ряд ограничений, главное из которых – площадь, помимо этого повышенные требования предъявляются к подготовке почвы, обеспечению оптимальной температуры, освещенности, полива и влажности.
Вопросы и ответы
В теплице можно посадить любой вид капусты на ваш выбор, но лучше всего обратить внимание на: пекинскую, ранние сорта белокочанной, краснокочанной и цветной, брюссельскую.
Если условия содержания позволят поддерживать необходимые условия, то выращивание поздней капусты вполне возможно.
На не слишком большую теплицу размером до 5-7 метров в длину и 3-4 метров в ширину будет уходить примерно 1500-2500 кВт*ч в месяц.u2028
Проще всего исходить из мощности ламп: 250 Вт хватит на участок 90х90 см, 400 Вт – 120х120 см, 600 Вт – 2х2 м, 1000 Вт – 2,5х2,5 м.
Металлогалогенные лампы лучше всего имитируют естественное освещение, но имеют ограниченный срок эксплуатации и дороги. Люминесцентные лампы более экономичны, но потребуют дополнительного отопления из-за малой теплоотдачи. Светодиодное освещение – самое современное и гибкое решение, позволяющее подстроить освещение под конкретный этап роста, также достаточно экономны.