Брокколи сорта Линда был выведен чешскими агрономами компании Moravoseed. Разновидность используется повсеместно и с момента появления пользуется популярностью у садоводов и хозяйств Европы и России.
Описание сорта
Коротко описать Линду можно как классическую брокколи со средним сроком созревания.
Само растение имеет средние размеры, в высоту достигая не более 45-55 см. Соцветия так же небольшие, обыкновенного для брокколи тёмно-зелёного цвета с небольшим серым налётом. Формируемый соцветиями кочан имеет характерную овальную форму и не обладает покрывными листьями.
Линда – универсальный сорт, подходящий для любых блюд и заготовок, помимо этого гибрид выделяется списком достоинств:
- Приятный нежный вкус без горечи
- Хороший показатель урожайности
- Устойчивость к инфекциям и вирусам
- Универсальность приготовления
- Устойчивость к перевозкам
- Выносливость к перепадам температур, в том числе к небольшим заморозкам до -5°С
Выращивание
Рассада
Процесс выращивания и сопутствующего ухода для Линды не имеет значительных отличий от ухода за любым другим сортом брокколи, поэтому коротко обозначим основные этапы и детали.
Подготовка
Первым вопросом на пути к готовой рассаде будет почва, которую можно как приобрести в профильном магазине, так и приготовить самостоятельно, например по следующему рецепту.
Необходимо смешать:
- Землю с участка для дальнейшего выращивания – 4 части
- Компост – 1 часть
- Очищенный речной песок – 1 часть
- Торф – 1 часть
Финальным этапом необходимо обеззаразить полученную смесь при помощи раствора марганцовки или путём прогревания в духовом шкафу при температуре 100°С в течение как минимум 2 часов.
Посев
Далее можно приступать к самому посеву, для этого хорошо подойдут пластиковые либо торфяные горшочки с высотой борта не больше 10 см. Их необходимо заполнить подготовленной почвой и слегка увлажнить при помощи пульверизатора. После этого в каждой ёмкости создаются ямки глубиной около 1,5 см., куда помещаются семена.
Удобрения
Так же в рассадный период молодым растениям не повредит удобрение почвы, провести данную процедуру достаточно 1-2 раза, используя для этого преимущественно удобрения на основе минералов, хорошо подойдёт смесь из:
- Карбамидовый раствор с низкой концентрацией
- Суперфосфат в количестве 8 г.
- Сульфат калия в количестве 8 г.
Всё это разводится в 5-ти литрах воды и вносится в почву спустя 1-2 недели после появления ростков и второй раз ещё спустя 2 недели после первого удобрения.
Сигналом для перемещения рассады в открытый грунт будет наличие на всех саженцах хотя бы 6-8 листьев, и общий возраст рассады не менее 35-45 дней.
Открытый грунт
Подготовка
Подготовка к выращиванию в открытом грунте по обыкновению начинается осенью, предшествующей сезону выращивания. В этот период необходимо:
- Очистить участок от сорняков, остатков растений и мусора
- Перекопать и разрыхлить почву
- Внести органические удобрения
При выполнении указанных мероприятий можно будет весной размещать на участке рассаду, не переживая за будущий урожай.
Посадка
Оптимально сажать Линду по схеме 50х50 см, так как растение обладает средними размерами. Каждый саженец необходимо переместить в подготовленную лунку и присыпать землёй до уровня первых листьев, после чего обязательно полить каждое растение водой.
Уход
Уход за растениями в открытом грунте почти полностью повторяет процедуры, применяемые на этапе рассады.
Полив
В первую очередь растениям необходимо обеспечить достаточный и регулярный полив, для этого достаточно уделять каждому квадрату площади около 5-7 л. каждую неделю. Также в период летней жары будет очень кстати дополнительно проводить орошение при помощи пульверизатора или путём дождевания, чтобы вода попадала и на листья растений.
Рыхление и окучивание
Сразу после полива можно провести рыхление почвы вокруг растений, чтобы обеспечить корням доступ к кислороду.
В целях профилактики и борьбы с вредителями можно регулярно проводить окучивание, для этого надо увлажнить почву вокруг растения и нагрести к основанию растения почвы примерно 4-6 см. в высоту.
Подкормка
Последним, но не по значению элементом ухода будет внесение удобрений, производятся они с интервалами в 2 недели, начиная с момента переезда в открытый грунт.
Вредители и болезни
Будучи показательным представителем разновидности брокколи, Линда не избегает возможного вреда от вредителей и болезней.
Болезни
| Название | Признаки появления | Лечение/Профилактика |
| Кила | На корнях и листьях появляются различные наросты, провоцирующие увядание и гниение растения. Листья желтеют и осыпаются. |
|
| Чёрная ножка | Появление у основания корня тёмных участков, увядание растения |
|
| Сосудистый бактериоз | Увядание и постепенное гниение растений |
|
Вредители
-
Тля
-
Крестоцветная блоха
-
Слизни
Помимо указанных способов профилактики и борьбы с вредителями и болезнями, очень хорошим подспорьем будет высадка пососедству с капустой так называемых растений-репеллентов, которые самим фактом своего существования будут отпугивать вредителей.
В качестве таких растений подойдут:
- бархатцы;
- календула;
- лаванда;
- настурция;
Сбор урожая
Примечательной особенностью брокколи является её возможность выращивания новых побегов, при срезании основного, это применимо и к Линде, так что урожай необходимо собирать этапами, срезая сначала основное соцветие, а потом уже дозревшие новые побеги.
Хранение
Для брокколи, в том числе и для Линды, применимы самые разные варианты хранения и предшествующей обработки, здесь ограничений нет.
Но самым эффективным, простым и лучшим для сохранения текстуры и вкуса будет заморозка порциями. Желательно предварительно помыть брокколи и подвергнуть бланшированию хотя бы в течение 2-3 минут. После этого можно разместить её в удобной посуде или полиэтиленовом пакете и отправить в морозилку порциями по 400-600 грамм, чтобы при необходимости использовать сразу всю порцию, так как повторная заморозка после разморозки невозможна. В таком виде брокколи будет пригодна для употребления в течение 10-12 месяцев.
Видео: Сорт брокколи «Линда»
Заключение
Этот вид брокколи приносит хороший и красивый урожай с приятным вкусом, при этом занимая не слишком много места на участке, что позволит вырастить для себя порцию брокколи даже садоводам с небольшой площадью участка. Данный сорт не за что ругать, единственное, что он потребует – это своевременный и компетентный уход, который тем не менее не отличается какой-то сложностью или особенностями. Поэтому в большинстве своём Линда – это относительно простой и нетребовательный способ обеспечить себя урожаем хорошей и вкусной брокколи на сезон.
Частые вопросы
Фортуна, Маратон F1, Фиеста F1.
Если есть рецепт, который пришёлся вам по вкусу, то брокколи можно консервировать любым удобным способом.
Можно, для этого подойдёт раствор марганцовки.
Брокколи любит открытое пространство с постоянным доступом солнца и низкой затенённостью.
Полезно будет разместить рядом свеклу, лук, чеснок или шпинат.
